• Forældre klummen

    Madopskrifter til ferien

    Kogebøger til hele familien Mangler du inspiration og gode opskrifter i ferier og på hverdage? Og gider du ikke samle på kogebøger og gamle opskrifter? Så find madopskrifter online. Eller lav en enkel søgning på ordet kogebog eller opskrifter, så vrimler det frem med madblogs og opskrifthjemmesider. Du behøver ikke længere samle på støvede og klamme kogebøger. Det hele kan gøres digitalt. Opskrifter på ferien Når vi holder ferie skal opskrifterne være så enkle som muligt. Og jeg synes faktisk at nogle af de opskrifter man finder, kan minde om noget man spiser på en restaurant. Så hvorfor ikke lege restaurant hjemme hos jer selv i ferien? Det er super…

  • Forældre klummen

    Ideer til aftensmad

    Ideer til aftensmad Mangler du også ideer til aftensmad? Når vi holder ferie, oplever vi masser. Derfor har vi altså ikke tid til at lave mad i flere timer, når vi kommer hjem fra tur. Aftensmaden skal derfor være hurtig, nem og nærende. Vi er ikke til usund fastfood. Jeg har selv haft glæde af nogle af disse opskrifter man kan lave på 15 minutter. Ved ikke om du kender begrebet? Mad på 15 minutter. Men i bund og grund går det ud på at kvaliteten skal være iorden, men tiden i køkkenet skal være et minimum. På denne måde får man mere tid til sine børn i ferien. Desuden…